Что такое объемно планировочное решение

Объемно-планировочное решение и его влияние на энергоэффективность и микроклимат помещения Текст научной статьи по специальности «Строительство и архитектура»

Аннотация научной статьи по строительству и архитектуре, автор научной работы — Бушов Анатолий Викторович

Данная статья описывает влияние объемно планировочного решения на энергоэффективность здания и снижения теплопотерь.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по строительству и архитектуре , автор научной работы — Бушов Анатолий Викторович

Террасно-блокированные жилые дома для эффективной застройки склонов
Методы повышения энергоэффективности зданий при реконструкции
Типология энергоэффективных жилых зданий малой этажности для климатических условий Среднего Поволжья
Оценка влияния архитектурно-планировочных решений гражданских зданий на энергоэффективность
Использование пассивных систем солнечного отопления как элемента пассивного дома
i Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence is volume a decision on power efficiency and a premise microclimate

This article describes a volume decision influence on a power efficiency of a building and decrease in losses of heat.

Текст научной работы на тему «Объемно-планировочное решение и его влияние на энергоэффективность и микроклимат помещения»

строительная теплофизика и энергосбережение

Объемно-планировочное решение и его влияние на энергоэффективность и микроклимат помещения

Успешное выполнение мероприятий по энергосбережению в строительном комплексе зависит от того, насколько быстро внедряется в практику проектирования и строительства архитектурно-строительная основа по созданию энергоэкономичных домов нового поколения. Как известно, под энергоэкономичным подразумевается здание, объемно-планировочное и конструктивное решение которого, а также система инженерного оборудования помимо общепринятых функциональных требований удовлетворяет еще и необходимости максимальной экономии энергоресурсов.

Наиболее нерациональную форму с точки зрения экономии тепла имеют современные жилые здания, которые являются основой застройки городов. Узкий корпус и большая поверхность ограждающих конструкций обусловливают чрезмерную теплоотдачу этих зданий. Многочисленные исследования климата городов показывают, что температура воздуха в городской застройке обычно на 2. 3 °С выше, чем за ее пределами.

При разработке объемно-планировочного решения следует обосновывать величины и соотношение определенных планировочных параметров: длины и ширины (пролета) здания, количества этажей, периметра наружных стен, площади наружных ограждающих конструкций, приходящейся на единицу объема или на единицу развернутой площади здания. Эти показатели используются для теплотехнической оценки объемно-планировочных решений; при этом два последних из них, характеризующих и размеры здания, и пластику его фасада, являются обобщающими показателями, влияющими на теплопотери здания.

В последние годы в зарубежной практике проектирования и строительства получили распространение многоэтажные дома так называемого атри-умного типа. Атриум, являясь основой объемнопространственной структуры таких зданий, представляет собой ограниченное от внешней среды пространство, вокруг которого располагаются блоки жилых и общественных помещений. Атриум обеспечивает существенное увеличение ширины здания и является своеобразным аккумулятором тепла.

По предварительным расчетам такая компактная структура здания позволяет снизить до 35% теп-

лопотери по сравнению с типовыми жилыми домами аналогичной этажности, а при устройстве гелиоустановок — уменьшить затраты на отопление до 75% . Помимо этого, плотность жилого фонда при застройке такими домами возрастает в 2,5 раза [1].

Рациональной компактностью характеризуются так называемые ширококорпусные дома. Такие дома позволяют снизить теплопотери, микроклимат в них более устойчив, менее подвержен ветровому «выдуванию», выхолаживанию помещений квартир. Поэтому там, где это возможно, следует стремиться к уширению корпуса проектируемого жилого здания, поскольку это обеспечивает снижение теплопотерь за счет улучшения коэффициента компактности.

Целесообразно рассмотреть вопрос строительства жилых домов с внутренним расположением лестнично-лифтового узла, как это делается на Западе, а не с размещением лестничной клетки у на-

Рисунок 1. Исходные формы атриумных здании (простые типы):

а — одностенный атриум типа оранжерии; б — двухстенный атриум (открыт на два фасада); в — трехстенный атриум (открыт один фасад); г — четырехстенный атриум ( не имеет открытых боковых фасадов); д — линейный атриум (открыт только с торцов)

строительная теплофизика и энергосбережение

Рисунок 2. Схема широкопустотного многоэтажного жилого дома

ружной стены с обязательным естественным освещением. Такой прием позволил бы увеличить используемый световой фронт непосредственно для квартир, что, в свою очередь, увеличит количество квартир на этаже и изменит соотношение периметра наружных стен к ограждаемой площади в пользу последней. Кроме того, это обеспечит уменьшение теп-лопотерь здания за счет устранения неконтролируемого отапливаемого пространства, каким является лестничная клетка в наших жилых домах [3].

К сохранению тепла приводит применение градостроительного приема «замкнутых» дворов для укрытия от ветра, шума магистралей и улиц.

В качестве планировочного решения, улучшающего комфортность проживания и позволяющего сохранить тепло в помещении, можно рекомендовать рациональное соотношение длины и ширины комнаты. Установлено, что способность квадратной в плане комнаты противостоять наружным тепловым воздействиям уменьшается наполовину по сравнению с глубоким помещением. В удлиненном помещении улучшается температурный режим, но одновременно ухудшаются естественная освещенность и проветривание. Поэтому целесообразное соотношение глубины и ширины помещений вместо традиционного соотношения 1:2, могут прини-

маться в пределах 1:1,4 (1,6). При таком соотношении более стабильно сохраняется температурный режим помещений [1].

Существенное снижение теплоэффективности жилого здания связано с изрезанностью фасадов, выступами, западами, ризалитами и другими аналогичными приемами. По данным МНИИИТЭП за счет этого затраты на отопление такого здания могут возрасти на 12—15 % по сравнению со зданием с плоским фасадом. Наличие эркеров по тем же данным не приводит к заметному снижению энергоэффективности здания

Для повышения теплоэффективности жилых зданий целесообразно применять такие архитектурные приемы, как ориентация здания по сторонам света с учетом преобладающих направлений холодного ветра, максимальное остекление южных фасадов и минимальное остекление северных фасадов [2].

1. Береговой А.М. Энергоэкономичные и энергоактивные здания. Учеб. пособие 2-е издание. — М.: Изд-во АСВ, 1999. — 160 с.

2. Дмитриев А.Н. Управление энергосберегающими инновациями. Учеб. пособие. — М: АСВ 2000 г. — 320 с.

Объемно планировочное решение и его влияние на энергоэффективность и микроклимат помещения

Данная статья описывает влияние объемно планировочного решения на энергоэффективность здания и снижения теплопотерь.

Influence is volume a decision on power efficiency and a premise microclimate

This article describes a volume decision influence on a power efficiency of a building and decrease in losses of heat.

Ключевые слова: энергосбережение, микроклимат.

Key words: power savings, microclimate.

Объемно-планировочные решения предприятий общественного питания

Объмно-планировочные параметры здания предприятия общественного питания определяются спецификой технологического процесса, размещением оборудования, организацией рабочих мест, объемно-пространственной и цветовой композицией интерьеров, требованиями единой модульной системы, рельефом местности, а также градостроительными требованиями к конкретной застройке, содержащимися в архитектурно-планировочном здании.

Объемно-планировочное решение должно обеспечивать:

• удобства для персонала и посетителей;
• возможность применения прогрессивных методов производства;
• возможность централизации производственных процессов при совместном размещении нескольких предприятий в одном здании;
• функциональную взаимосвязь помещений с учетом требований поточности технологического процесса.

Объемно-планировочные решения помещений должны предусматривать поточность технологического процесса, исключать встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также исключить пересечение путей движения потребителей и персонала.

Создание объемно-планировочного решения предприятия – сложный и ответственный процесс. В настоящее время часто прибегают к макетному методу проектирования. Макетное проектирование позволяет создавать варианты компоновки и выбрать оптимальную технологическую схему производства.

2. Размещение предприятия общественного питания.

Предприятие общественного питания может размещаться:

• в отдельно стоящем здании;
• в отдельно стоящем здании, соединенном крытыми переходами с другими корпусами (учебными, санаторными, промышленными и пр.);
• в пристройке к зданию иного назначения;
• во вставке между зданиями иного назначения;
• в здании иного назначения (занимать часть его).

Размещение предприятия общественного питания в отдельно стоящем здании – наиболее универсальный прием, имеющий перед другими решениями многие преимущества. При таком решении легче производить загрузочные работы, проще обеспечивать целесообразную технологическую связь между внутренними помещениями, сохраняется возможность многоцелевого использования предприятия.

Размещение предприятия в пристройке (вставках) к зданию иного назначения используют тогда, когда это обусловлено архитектурными требованиями. Нередко кафе располагают в зданиях иного назначения: вокзалах, кинотеатрах, торговых центрах, жилых домах и пр.

Если предприятие питания проектируется встроенным в жилое здание, то в этом случае габаритные размеры отдельных помещений зависят от соответствующих размеров жилых секций. Усложняется также размещение моечных, привязанных к сети водопровода, что обусловлено спецификой систем водоснабжения в жилых домах, решение схем вентиляции вследствие необходимости пропуска каналов через все этажи здания, объединение помещений в функциональные блоки.

Размещение предприятия питания в одноэтажном здании дает ряд преимуществ по сравнению с аналогичным предприятием, размещенным в здании из нескольких этажей.

В одноэтажном здании больше возможностей четко увязать между собой все основные группы помещений, организовать дополнительные летние места, рационально решить планировочную схему предприятия.

В многоэтажных зданиях размещают, как правило, предприятия питания большой вместимости и мощности. В отличие от одноэтажных зданий, в которых производственный процесс решается на одном уровне, в многоэтажных зданиях технологические и людские потоки направлены как по горизонтали, так и по вертикали.

Многоэтажные здания более компактны и занимают меньшую площадь, чем одноэтажные здания той же вместимости. Поэтому их целесообразно проектировать для районов с большой плотностью застройки.

Основные недостатки – усложнение взаимосвязи основных групп помещений, повышение стоимости строительства и эксплуатации сравнительно с аналогичными одноэтажными зданиями.

3. Требования к размещению.

Размещение общедоступных предприятий питания, их вместимость и тип следует предусматривать, руководствуясь перспективным схемами развития генеральных планов районов с учетом как нового строительства, так и реконструкции действующих предприятий с возможным изменением их специализации, исходя из инвестиционных предпочтений заказчиков.

Предприятия питания городского значения (как правило, большой вместимости) целесообразно размещать в общественных и торговых центрах, на магистралях и площадях, вблизи остановок городского транспорта, станций метрополитена, вокзалах и т.п.

Предприятия питания повседневного обслуживания вместимостью, как правило, от 25 до 75 мест (кафе и закусочные специализированные) следует ориентировать на приближенное обслуживание и размещать на территории жилых (муниципальных) районов с учетом обслуживания работников предприятий и учреждений, размещаемых на этих территориях.

Общедоступные предприятия питания допускается встраивать или пристраивать к жилым, общественным или производственным зданиям при соблюдении необходимых санитарно-гигиенических и противопожарных требований к предприятиям питания с учетом действующих на момент проектирования нормативных документов: СанПиН, СНиП, МГСН (в том числе СНиП 2.08.02-89 и МГСН 3.01-96). При этом должны сохраняться все функциональные параметры как самого предприятия, так и объекта, в который оно встраивается.

В жилых домах допускается размещать встроенные или пристроенные предприятия питания вместимостью не более 50 мест, с режимом функционирования до 23 часов и без оркестрового сопровождения, магазины кулинарии без технологических процессов торговой площадью не более 150 м2 в соответствии с МГСН 3.01-96, а также кафетерии в составе предприятий торговли.

Не допускается размещать предприятия на придомовых территориях жилых зданий.

Предприятия питания допускается размещать в подземном пространстве при возможности подключения их инженерных систем к городским коммуникациям.

Размещение общедоступного предприятия питания в экологически неблагоприятной зоне без соответствующих компенсационных мероприятий не допускается.

Для ориентировочных расчетов степени обеспеченности общедоступными предприятиями питания следует пользоваться расчетными показателями числа мест на 100 жителей по МГСН 1.01-99.

4. Особенности планировочных решений пышечной.

Для предприятия общественного питания – пышечной используются преимущественно следующие схемы размещения:

1.Производство и реализация находятся в одном одноэтажном здании.

Производственные помещения и зал для посетителей располагаются на одном уровне, и производственный процесс осуществляется только по горизонтали. При наличии подвала (цоколя), в нем размещают складские и подсобно-технические помещения.

2.Производство и реализация в одном многоэтажном здании.

Поэтажное размещение основных групп помещений может быть следующим: в верхнем этаже – зал с раздаточной, моечные столовой и кухонной посуды; в первом этаже – производственные помещения (горячий цех или мучной цех, кладовая сухих продуктов).

3.Производство пышек и реализация их в разных зданиях.

Производственные помещения находятся в здании с подведенными коммуникациями, а реализация готовой продукции может происходить как в отдельно стоящем здании (зале для посетителей), или в нестационарных объектах (киоске, павильоне), так и из передвижных средств торговли (автокафе, тележки, автолавки).

4.Производство теста в одном здании, а производство пышек и реализация их в другом здании.

Производственное помещение, например мучной цех, находится в здании с подведенными коммуникациями. В мучном цехе происходит подготовка компонентов и замешивание теста в тестомесе, после чего тесто транспортируют (в камере или в холодильном отсеке, в зависимости от времени года) на предприятие, где происходит производство пышек и их реализация. Данное предприятие должно содержать производственные помещения (горячую зону, зону мытья посуды) и зал с раздаточной.

Объемно-планировочные решения зданий

Объемно-планировочное решение здания заключается в целесообразном расположении (компоновке) помещений.

Основной формой помещений в плане является прямоугольная, что обусловливает такую же конфигурацию плана здания. Сложные очертания планов помещений и соответственно планов зданий характерны для общественных зданий (цирк, выставочный павильон и др.).

Отдельные элементы планировки обеспечивают взаимосвязь между помещениями. Это входные узлы, вестибюли, гардероб, лестницы.

Помещения по способу их связи между собой могут быть проходными и непроходными. Последние сообщаются между собой с помощью третьего помещения, называемого коммуникационным, или коридором. Расположение непроходных помещений но обе стороны коридора создают коридорную систему планировки (общежития, административные здания). Проходные помещения образуют анфиладную систему планировки. Некоторые здания имеют зальную (бескоридорную) систему планировки (кинотеатры, крытые рынки и др.). Для большинства зданий характерна смешанная система планировки.

Основным фактором, определяющим объемно-планировочное решение здания, является функциональный (технологический) процесс. Поэтому выбору планировочной системы предшествует создание функциональных схем, представляющих графическое изображение функциональной взаимосвязи и группировки помещений.

Следует стремиться к компактному размещению помещений. Это особенно важно при проектировании производственных предприятий, когда увеличение объема здания влияет на стоимость продукции.

Выбор этажности также во многом связан с назначением здания и характером протекающего в нем функционального или технологического процесса. Особенно это важно учитывать при проектировании производственных зданий. Так, одноэтажные здания возводятся для производств, связанных с использованием тяжелого оборудования, изготовлением крупноразмерных изделий, или при горизонтальной схеме технологического процесса. Многоэтажные промышленные здания характерны для производств с легким технологическим оборудованием или с явно выраженной вертикальной схемой технологического процесса.

Средствами связи между этажами являются лестницы, лифты, эскалаторы. В аварийных ситуациях лестницы одновременно служат и путями эвакуации людей из зданий. Механические подъемники ввиду возможного выхода из строя (отсутствие электроэнергии) не могут использоваться для эвакуации людей. В соответствии с противопожарными, требованиями в протяженных зданиях устраивается несколько эвакуационных лестниц, а из помещений с большим скоплением людей — не менее двух выходов непосредственно в эвакуационный проход.

Унификация и типизация зданий	СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА >> Конструктивные решения зданий
>

Объемно-планировочные решения офисов и помещений.

Объемно-планировочными решениями (ОПР) называют объединение или расположение помещений по определенной конфигурации и параметрам на территории одного офиса, которое подчинено выдвигаемым требованиям экономичности, функциональности, архитектурности и техничности.

По виду существующих связей между помещениями они бывают проходными и непроходными. Последние объединяются при помощи сооружения лестничных клеток или коридоров.

• с горизонтальным расположением коммуникационных помещений;
• секционной;
• зальной;
• атриумной;
• анфиладной;
• комбинированной (смешанной).

Анфиладная планировка

В данном случае комнаты объединяются при помощи дверных проемов. Данный вариант дает возможность создавать здания, которые отличаются компактностью и экономичностью. Это становится возможным благодаря тому, что коммуникационные помещения полностью отсутствуют, либо имеются в минимальном количестве. Данная планировка помещений на этаже обычно применяется в зданиях, имеющих экспозиционный характер, таких как выставочные павильоны, музеи и картинные галереи, поскольку все комнаты являются проходными. Также такой вариант может использоваться в отдельной части строений, к примеру, для планировки в пределах отдельных групп в дошкольных учебных заведениях.

Горизонтальное расположение коммуникационных помещений.

Планировка помещения согласно данной системе предполагает организацию связей отдельных комнат с применением коридоров, открытых галерей и других подобных помещений, выполняющих коммуникационную роль. Это дает возможность сделать комнаты изолированными. Они располагаются с одной или двух сторон от коридора. При расположении комнат с одной стороны коридор освещается естественным путем. Это очень важно в некоторых зданиях, к примеру, в школах.

Компактность и экономичность выполнения планировки оценивают соотношением площади, занимаемой основными и вспомогательными помещениями к площади коммуникационных помещений. Самыми выгодными с точки зрения экономичности считаются схемы, с использованием кольцевых или двух параллельных коридоров. Горизонтальное расположение коммуникационных помещений очень часто используется при составлении проектов офисных зданий. Иногда это приводит к увеличению размеров подсобных помещений, из-за чего ухудшаются экономические характеристики.

Зальная система

Проект планировки помещений по зальной системе предполагает наличие одного главного помещения, имеющего большую площадь. Оно обычно определяет назначение всего здания, например спортзал, кинотеатр и так далее. Вокруг него группируют все остальные помещения. Зальная система обычно применяется при разработке проекта для торговых, спортивных или зрелищных зданий, при этом может быть как один зал, так и несколько.

Атриумная схема

Данный вид планировки помещения подразумевает расположение как открытых, так и закрытых атриумов (дворов) в центре, с расположенными вокруг него основными комнатами. Все эти комнаты связанны с атриумом при помощи галерей и связующих коридоров. В последнее время такая планировка нежилого помещения растеряла свою популярность в офисном обустройстве.

Это связано с экономической нецелесообразностью. В такой планировке достаточно большая площадь уходит для коридоров, однако во многих торговых центрах используют именно ее.

Данная планировка нашла свое применение в:

• гостиницах с большим количеством этажей;
• комплексах, предназначенных для проведения выставок;
• крытых рынках;
• административных помещениях;
• школах;
• музеях.

Главным достоинством такой планировки остается наличие на одном этаже тесных связей открытых помещений с закрытыми.

Основное преимущество данной планировки закрытого двора — созданные и функционирующие круглый год общественные пространства, а также увеличенная теплоэкономичность сооружения в целом.

Смешанная планировка

В отдельных видах многофункциональных зданий могут применять смешанную планировку. Это объясняется тем, что в зданиях могут объединяться помещения, имеющие различное функциональное назначение. К примеру в спортивных комплексах, имеющих большую площадь, спортзалы, спроектированные по зальной системе комбинируют со спортивными секциями и кружками, расположенными по коридорной системе.

Помещения, имеющие технологическую либо функциональную связь располагают максимально близко. Очень важно это в производственных предприятиях, поскольку протяженность маршрутов, по которым движутся сотрудники, влияет как на эффективность работы, так и на цену аренды здания.

Предлагаем вам разработку планировки для вашего офиса на наиболее выгодных условиях. По всем возникшим вопросам обращайтесь к нашим консультантам.

Студия «Арстель Офис» готова разработать планировку вашего офиса на самых выгодных условиях и в сжатые сроки. Подробно об услуге можно почитать здесь . Если у Вас возникли вопросы — на нашем сайте работает онлайн консультант или позвоните нам по телефону +7 (495) 761-56-21

• ← Предыдущая статья
• Следующая статья →